読んだ：農業を繋ぐ人たち 宝は農村にあり

湯川真理子 著

農業を繋ぐ人たち : 宝は農村にあり (西日本出版社): 2017｜書誌詳細｜国立国会図書館サーチ

なまなかでなく文章がうまい。放送作家さんが書いているとのこと。すごいな。

海外の野菜を10種類、刻んでセットにして「サラダ」として売る、っていうのが印象に残った。

農業こそ、手を動かしながら経営もしなくてはならないので究極のプレイングマネージャーなのかもしれない。「馬鹿に農家はできない」と昔どこかの農家さんがおっしゃったらしいが、本当にそうだよなと思う。